今やビジネスパーソンの心得とも言える筋力トレーニングや体調管理。
仕事のパフォーマンスを高めるためにも、身体に気を遣う人は少なくないでしょう。
日々のジム通いに加え糖質の摂取量をコントロールする。言葉にするのは簡単ですが、食やお酒の節制ほど難しいものはありません。贅肉をつけないために仕事終わりのビールをぐっと堪える、なんてつらい場面もあるはずです。
そんな我慢の多い日に終止符を打ってくれるのが、糖質を気にせず楽しめるお酒『100％アガベテキーラ』。低糖質なだけではなく味わいや香りも格別の蒸留酒の魅力をご紹介します。
低糖質で太りにくい、100%アガベテキーラという選択
ビールやワインをはじめとした醸造酒はアルコールの中でも特に糖質が多く太りやすい、というのは聞いたことがあるでしょう。一方、低糖質のため比較的太りにくいとされているのが蒸留酒。馴染みのあるものとしてはウィスキー、焼酎などが挙げられます。ビールの代わりにハイボールを飲んでいる、という人もいるはずです。
ウィスキーや焼酎は好きだけれど、他に何か特別感のある飲み物はないものか...。『100％アガベテキーラ』はそんな想いを抱えている方にぜひ飲んでいただきたい、原料も味わいも格別の蒸留酒なのです。
原材料にこだわったテキーラだから、身体に優しい
『100%アガベテキーラ』は他のテキーラとどう違うのか、まずはそこから解説したいと思います。
テキーラは『ブルーアガベ』と呼ばれるメキシコ原産の多肉植物から造られます。特定地域で生育されたブルーアガベを使用すること、そのブルーアガベを原材料の51%以上使用し、メキシコの指定された地域で蒸留されたものである、などの厳格な基準をクリアしたものだけをテキーラと呼ぶ事ができます。
このうち、ブルーアガベ以外に砂糖やブドウ糖などで補糖したり、フレーバーを加えたものは『テキーラ』と呼ばれ、比較的リーズナブルな価格で流通しています。非公式ではありますが、一般的にミクスト（スペイン語で「混合」を意味する。）と呼ばれることもあり、賑やかなバーで飲むショットのテキーラは、このミクストテキーラであることが多いようです。
それとは異なり、生育に5年〜6年、場合によっては10年以上を要すると言われる貴重なブルーアガベ100%を使用して造られたのが『100%アガベテキーラ』です。（一般的にプレミアムテキーラという名称で表現されることもある。）
前述のとおり、ブルーアガベ以外のものを一切使用していないため不純物が入っておらず、砂糖などを加える事もないため、糖質はほぼゼロに近い。故に太りにくく身体に優しいというわけです。
テキーラと名がついているだけでも既に貴重なお酒なのだが『100%アガベテキーラ』はさらにその上を行く一級品であることがわかるでしょう。
『色』『香り』『味』をじっくり楽しむ100%アガベテキーラ
100%アガベテキーラを飲むなら、まずはゆっくり時間をかけて楽しむストレートで。フレーバーやアロマをより感じられるだけではなく、飲み過ぎ防止の観点でもおすすめです。アルコールの大量摂取は脂肪の代謝を妨げると言われていますが、時間をかけて飲むストレートなら自分が今どのくらい酔っているかも察知しやすく、適量で止める事ができます。
ストレートの場合、最適なグラスは少し丸みがあり飲み口が花びらのように広がったチューリップグラス。
100%アガベテキーラを注いだら、グラスを傾けて透明感や輝きをチェックしましょう。次にフルーティーな香りを堪能したら、ひとくち含んでじっくりと味わってみます。そうすると、ブルーアガベの自然な甘みが舌にゆっくりと広がるのを感じられるはずです。
初めての一本にアルテサナル・テキーラ、クラセアスールを
『クラセアスール・テキーラ・レポサド』は、初めての100%アガベテキーラにぴったりの一本。ブランドの象徴となっている伝統的なフェザーペイントが美しいこのデキャンタは、バーやレストランで目にしたことがあるかもしれません。
アメリカンウイスキーカスクで8カ月間寝かせることにより、熟成に由来するヘーゼルナッツやバニラを感じる独創的な味わいとスムーズな口当たりが特徴で、グリルした肉料理や野菜、生ハムと合せるのがおすすめ。
ストレートでその味の奥深さを感じたら、カジュアルに楽しめる『ソーダ割り』も、ぜひお試しください。アルコールの割合を下げつつ、クラセアスール・テキーラ・レポサドならではのバニラやハチミツを想起させるほんのり甘い香りと爽快な喉越しが楽しめるハイボールスタイルは、食事の席でも活躍する一杯です。
クラセアスール・テキーラ・レポサド
シトラスを感じる爽快かつキレのある味わいがお好みなら『クラセアスール・テキーラ・プラタ』はいかがでしょうか。熟練の職人の手により造り出されたクラセアスール・テキーラ・プラタは、柔らかさの中に甘さがあり五感に訴えかける味わいが魅力。寿司や刺身などの海鮮やフルーツとの相性が抜群です。
お酒は日々頑張る自分を労う、いわばご褒美のような存在でもあります。そんなアイテムに制限をかけすぎるのも少々味気ないものです。
洗練されたアルテサナル・テキーラで、糖質を気にせず至福のひとときを過ごしてください。
クラセアスール・テキーラ・プラタ
